就中国快餐业发展看,店铺式经营已趋饱和状态。无店铺型经营模式,应为今后发展主趋势。该项目无需租用昂贵的店面,投资少风险小,进入门槛低,投资回收周期短,比较适合初次创业者。
要利用目前的线下资源卖产品,线上资源开外卖,而咖啡不能外卖,那就开较爆品的外卖店;
餐饮从业者应该寻找可提供餐车 内部设计 餐车设备 设计好项目 提供食材方案等比较完整的供应商,或者买到合的适的餐车,回来因地制宜。