柠檬酸钙作为食品 钙强化剂,吸收效果比无 机钙好。可用于多种食 品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳 和谷物制品等。
柠檬酸钙具有补钙的作用,同时柠檬酸能将乳酸当作能量再次利用,故摄取柠檬酸后,可加速乳酸的分解,消除疲劳,让整个身体活化起来,不再感到四肢无力。
柠檬酸钙具有补钙的作用,同时柠檬酸是食品风味酸络合剂,能促进脂肪分解,保持身体酸碱平衡。