氢氧化钠(NaOH)常温下是一种白色晶体,该品有强烈刺ji和腐蚀性。粉尘或烟雾会ci激眼和呼吸道,腐蚀鼻中隔,皮肤和眼与氢氧化钠直接接触会引起灼伤,误服可造成消化道灼伤,粘膜***、出血和***。
氢氧化钠可以用来除去油污,原理是什么? 油化学组成是油酸,带有羧基COOH尾。和碱反应NaOH+RCOOH=RCOONa+H2O(可以叫酸碱中和,也叫皂化反应),产物是肥皂。 RCOONa的Na端有极强的电场力,这和Na元素的活泼金属性有关,容易和水结合(水是极性溶剂)。而脂肪酸钠的另一端和油的组成一样,能和油溶在一起。这样,原本油水不相容,现在脂肪酸钠把油水拉到一起,成为乳浊液,油可以随水流走。
油污属于酯类物质,酯类在碱性条件下能够***水解为,羧酸盐和甘油,变为可溶物。但你不能用NaOH去洗铝、锌制品。这两种金属有***,也可溶解到NaOH里。