烙馍已经逐步成为当地的民俗之一，由于饭店预订和制作时间、愿意、会烙馍的人逐渐变少，烙馍开始涨价，即便价格不变，买也不容易买到了。“烙馍卷馓子”（烙馍、馓子、黑咸菜、青椒粒）也因为没有烙馍供货、没有***馓子不卖了。安徽通利精工生产的通利全自动烙馍机，和手工相媲美，圆你小时候的味道。烙馍又分烫面和不烫面两种。烫面就是和面时用滚水把面烫一下。
我公司是***生产全自动烙馍机机器的厂家，生产的机器结构合理，是全自动的，进行自动成形，我们经过多年对机器的研究，在博众人之长基础之上采用双控双向同时提供材料，机器操作简单，一般女工均可操作，只需将面团放入入口，然后开动机器就可以自动生产烙馍。
人们的餐饮消费观念也逐步改变，中国都市人群的生活水平早已超出了为吃而吃的年代，“吃”已经演变成了全新的消费体验，外出就餐更趋经常化和理性化。通利全自动烙馍机顺势而生，它是利用高科技研制的自动化食品机械，并且制作出来的烙馍口感更好。