利用左右两边高速移动的刀片,且均匀地一次性完成鲜鱼斜切片工作流程,切完后的鱼片仍然保持鱼状,外形美观,特别适用于西餐厅使用。
刀片采用进口刀具,一次性刀片,解决了客户磨刀难的问题,客户使用更加方便。
切出的鱼片整齐美观,容易包装,加工,安全,省人工,是超市火锅店中小型鱼片批发商设备。