锌。对人体多种生理功能起着重要作用。参与多种酶的合成；加速生长发育；增强创伤组织再生能力；增强抵抗力；促进性机能。锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高 但是我们应该从科学的饮食获取。镀锌板是还有其他有害元素的金属比如铬等危害人体健康。（想想都知道镀锌板不会太纯净的）
镀锌板是指表面有一层锌的钢板，镀锌是一种经常采用的经济而有效的防腐方法！ 镀锌板是为防止钢板表面遭受腐蚀，延长期使用的寿命，在钢板表面涂以一层金属锌，这种涂锌的薄钢板称之为镀锌板。 冷板是冷轧钢板的简称。冷轧板的基料是热轧钢板，一般比较薄，厚度在0.2-3mm。表面光亮平整。有点像不锈钢。
镀锌板主要有钝化和非钝化，非钝化材料表面不耐酸碱腐蚀，若要求正常使用成型后必须经过涂装处理（如喷粉、喷漆等），钝化镀锌板可以直接裸露使用耐酸碱腐蚀，相对更耐碱性腐蚀，具体可以查询下镀锌板与氢离子及氢氧根离子的电极电势关系。