中润果脯真空渗糖设备采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,,外型美观、安装容易、工作方便、***。本品使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
真空浸糖锅采用真空浓缩流程,设备提高生产率5-10倍,降低能耗30%,具有投资小,回收效益高的特点。
中润全自动果脯浸糖锅也可用于煮制果脯的加工,则是利用加热的方法将空气排出,加温煮制时,果实细胞之间的蒸汽冷凝后,形成真空,糖液就受到外部大气压作用渗入果体内(称为吃糖)。