拌料机设备的特点：1、该机是一种专用食品调味、食品调香、及食品拌料的机械设备，被广泛应用于膨化食品调味拌料鲜食品调味拌料调香等工序。2、该机加装了变频调速装置,可是搅拌物料搅拌物料更加均匀,大大提高了产品质量。3、配备专用液压气缸，待物料搅拌均匀后，可控制将物料一次性从搅拌筒前方倒出。4、避免了圆球拌料桶原料不翻动的弊端，能在较短时间内使待加工食品物料与所需调料充分拌合均匀，自动倾斜把食品物料送出筒外。达到自动拌匀，自动出料之目的。
连续式调味机（滚筒调味机）用于食品生产过程中的调味。本设备具有倾角式调味滚筒，自动控制转速和物料的容量，适用于生产线连续性调味作业。配备螺旋送粉装置，并在撒粉的同时自主搅拌，使调味料不会发生因比重不同、返卤、而形成的沉积、粘结、篷空。配备有震动撒粉，均匀，定量准确。该产品集电磁、光控、电控、数字延时于一体，自动化程度高。
将待切混合物料放入料斗内，开动机器，通过搅拌器在料斗内正反转，物料混合均匀后，反转即可将物料取出。 可正反转变换，大大的提高了搅拌效果。