设备在工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴,锅口、料口盖等是否盖严,密封可靠,螺丝是否锁死。
该设备用于各种高粘度酱料的拌和加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、生果蓉、蜜饯、阿胶、蔗糖、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)
行星搅拌炒锅是一款多功能的炒制搅拌设备,不仅仅是用于炒制食品的加工,还可以熬煮,炸制各类食品。