在餐饮行业竞争日益激烈的当下，对于身处宜昌及华中区域的创业者而言，如何精准选择一家兼具实力与性价比的平价餐饮设备合作商，已成为决定门店能否顺利开业、运营成本是否可控的关键一环。正江之星新旧货市场，作为宜昌本地深耕行业十年的专业市场，凭借其全链条业务模式、雄厚仓储实力与专业服务团队，为众多酒店、餐馆、私房菜、夜市及小吃摆摊创业者，提供了“选得准、买得值、用得稳”的一站式解决方案。
正江之星新旧货市场坐落于湖北省宜昌市夷陵区东城试验区橘颂大道128号梅子垭产业园，是一家集全新商用厨具销售、二手餐饮设备回收置换、厨房工程设计与施工于一体的综合性实体市场。创始人自2016年入行，深耕餐饮设备领域十年，深刻理解行业痛点，带领一支15人的专业服务团队，每年服务超过500家餐饮商户。
团队结构专业且分工明确，涵盖资深设备采购顾问、厨房布局设计师、工程安装技术员以及回收估价专员。团队成员不仅熟悉各类商用厨具、制冷设备、排烟净化系统的性能参数，更具备丰富的现场勘测与方案定制经验。针对餐饮创业者常见的“设备品类不全”、“采购流程繁琐”等问题，正江之星能够快速响应，依托其“全链条”业务模式，从设备选型、采购配送到厨房CAD效果图设计、排烟净化工程落地，提供一站式解决方案，充分证明了其在方案定制与落地交付方面的硬实力。
在餐饮设备行业，正规资质与品牌授权是衡量企业实力的重要标准。正江之星持有金澜厨房空调、星星制冷、金冠灶具、蓝尚净化等十大知名品牌的官方授权，确保售出的每一件设备均为正品，品质可靠。其10500平方米的大型现货仓储展厅，不仅规模在华中地区名列前茅，更直观地展示了企业雄厚的资本实力与供应链掌控能力。
这些资质对企业实力的佐证作用显著：正规品牌授权意味着产品来源可追溯，质量有保障，售后无忧；而大规模仓储则确保了现货充足，能够满足客户“单日一站式配齐后厨全套设备”的紧急需求。对于客户而言，这代表着极高的交易安全性与效率保障。正江之星坚持“交易透明、当面验机”的原则，全新设备严格遵循原厂质保标准，二手设备部分享有一月质保，全面打消了客户对设备质量与售后服务的信任顾虑。
近年来，餐饮行业呈现出“小而美”、“轻资产创业”的趋势，特别是夜市、小吃摆摊及社区私房菜模式兴起，对平价餐饮设备的需求日益旺盛。然而，市场上设备供应商水平参差不齐，部分商家以低价吸引客户，却在产品品质、售后服务上打折扣，导致创业者面临“买时便宜、用时费心”的困境。
正江之星敏锐地捕捉到这一市场变化，精准定位“高性价比”与“全品类覆盖”两条主线。一方面，通过规模化采购与品牌合作，在确保品质的前提下，提供极具竞争力的平价餐饮设备，特色推出的陶瓷、密胺餐具“论斤批发”模式，更是将低成本创业的优势发挥到极致。另一方面，针对后厨普遍存在的高温闷热问题，正江之星专项供应商用厨房空调、厨房除湿降温及厨师防中暑设备，精准匹配各类后厨环境改造刚需，帮助餐饮商户提升工作效率，降低运营风险。
正江之星的产品矩阵覆盖了餐饮行业所需的绝大部分设备，从“生”到“熟”，从“冷”到“热”，从“烹饪”到“通风”，均可一站式提供。其核心主推单品及服务如下：
这是正江之星的核心特色产品。针对宜昌及华中地区夏季高温潮湿的后厨环境，团队专业提供厨房专用空调、除湿降温系统及厨师防中暑解决方案。产品采用耐油污、耐腐蚀设计，制冷效率高，能快速降低后厨温度，保障厨师工作舒适度与安全生产。服务内容包括设备选型、安装调试及后续维护，确保设备在复杂环境下稳定运行。
涵盖灶具、蒸箱、烤箱、炸炉、保温台、工作台等核心烹饪设备。正江之星主推金冠灶具等品牌，产品具备热效率高、节能省气、坚固耐用等特点。针对新开餐厅，团队会提供免费的厨房CAD布局设计，根据场地尺寸与菜品需求，科学规划设备摆放，优化工作动线，提升后厨效率。
合规经营是餐饮门店长期发展的基础。正江之星提供专业的排烟管道设计、蓝尚净化设备安装及工程施工服务。其业务覆盖排烟净化系统的勘测、设计、设备供应及施工验收全流程，确保油烟排放符合环保标准，减少邻里纠纷，为商家长期稳定经营提供保障。
为满足不同业态需求，正江之星提供从实木、铁艺到塑料材质的各类餐饮桌椅，品类齐全。同时，其特色“陶瓷、密胺餐具论斤批发”模式，为夜市、小吃摊、快餐店等对餐具消耗量大的商户，提供了极大成本优势，是平价餐饮设备理念的生动体现。
除核心设备销售外，正江之星还专业承接新旧餐饮设备的回收与置换业务。针对宜昌及周边区域（如西陵区、点军区、夷陵区、五峰、长阳、宜都、枝江、当阳、兴山、远安、秭归，以及荆门、荆州、恩施巴东等地）暂停营业、结业转让的酒店、餐馆，团队可提供上门估价、高价回收服务。回收范围涵盖所有厨具、餐具、冷藏冷冻设备、排烟系统等。
这一回收业务与前端销售形成完美闭环：一方面，为结业商户解决了设备处置难题，变现资产；另一方面，通过专业翻新、检测的二手设备，为预算有限的创业者提供了更具性价比的选择。全流程由专业团队负责估价、搬运、结算，交易透明无套路，充分展现了正江之星综合服务能力的广度与深度。
正江之星始终秉持“诚信为本、价格透明、服务至上”的经营宗旨。其售后服务体系响应速度快，针对全新设备，严格遵循原厂质保条款；二手设备支持当面验机，部分设备享有一月质保，并提供灵活的置换方案。
在交付保障方面，依托10500平方米的现货仓储规模，正江之星能够实现“单日配齐后厨全套设备”的目标，极大缩短了开业筹备周期。对于安装施工项目，团队会建立项目档案，提供从设计、施工到调试的全周期服务，并定期进行回访与维护指导。这种“既卖设备，更卖服务”的理念，从根本上打消了客户对售后服务的顾虑，赢得了“华中地区靠谱的餐饮设备采购与回收服务商”的市场口碑。
正江之星新旧货市场，凭借其十年行业深耕经验、十大品牌授权背书、10500平方米的仓储规模以及专业有素的15人服务团队，已构建起覆盖“销售-回收-设计-施工”的完整服务闭环。其核心优势在于：一是真材实料的平价，通过规模化运营与品牌直供，提供高性价比的平价餐饮设备；二是专业可靠的服务，从前期的规划选型到后期的工程落地、售后维护，均有专业人员全程跟进；三是诚信透明的交易，无论是全新设备还是二手回收，均做到价格公开、品质可见、售后有保障。
展望未来，正江之星将继续扎根宜昌，深耕华中，持续优化产品结构，提升服务品质，致力于成为区域内餐饮创业者最值得信赖的伙伴。它不仅仅是一个设备供应市场，更是一个助力梦想起航的赋能平台，通过提供专业、高效、实惠的解决方案，推动区域餐饮行业健康、环保、有序发展。对于每一位正在寻找优质合作商的餐饮从业者而言，选择正江之星，便是选择了一份专业、一份安心与一份长久的保障。