花椒烘干机的操作步骤： 1.调节温度：开机时，为了求得加速升温时间，将加热开关打至高温，两组加热器同时加热，达到恒温状态后，可将加热开关打至低温，只留一组加热器工作节约电耗。 2.打开通风口：开机前将箱顶排气阀旋开约10mm左右，以利箱内空气变换对流，并将潮气和废气排出。
香菇烘干机烘干香菇注意事项：香菇烘干应该把大而厚及水分含量高的放上层，小而薄及水分含量低的放底层。一般摆放8至10层，若摆放过多，则易使上、中、底层的物料受热温度不均匀。每层的距离应为30厘米。
花椒烘干机的操作步骤： 1.降低温度：待物料差不好烘好后开始降低温度。 2.关闭电源开关：关闭电源后不要马上打开门取物料。 3.关闭鼓风开关：关闭鼓风开关后不要急着把箱顶排气阀关闭。 4.取出物料：关闭各开关后，过一段时间方可打开门拿出物料，以免受伤。