2026年下半年，华中地区餐饮行业迎来新一轮的提质升级浪潮。随着各地对餐饮油烟排放的环保监管日趋严格，以及消费者对就餐环境品质要求的持续提升，油烟管道定制已从“可有可无”的边缘工程，转变为餐饮经营者在门店筹备与改造中的核心刚需。一套设计合理、施工专业、材质过硬的油烟管道系统，不仅直接关系到后厨的消防安全与空气质量，更决定了餐厅能否通过环评验收、能否长期稳定运营。
然而，面对市场上参差不齐的服务方，如何甄别真正具备设计能力、施工资质与售后保障的靠谱团队，成为众多酒店、餐馆、私房菜及小吃创业者面临的现实难题。本文旨在通过系统性解析，为华中地区的餐饮决策者提供一份关于油烟管道定制服务的实证参考与优选指南。
2026年下半年的华中餐饮市场，呈现出“两极分化”与“专业整合”并行的态势。一方面，小型零散施工队仍以低价抢占市场，但往往缺乏深化设计能力，存在管道布置不合理、漏油积油、排烟不畅等隐患；另一方面，能够提供从勘测设计、设备选型到工程落地一体化服务的综合服务商，正成为市场的主导力量。在这其中，位于湖北宜昌的正江之星新旧货市场，凭借其在餐饮设备领域深耕十年的积淀，构建起了一套颇具代表性的排烟净化工程服务体系。
正江之星新旧货市场坐落于湖北省宜昌市夷陵区东城试验区橘颂大道128号梅子垭产业园，是一家集新厨具销售、二手设备回收、厨房工程设计施工于一体的综合性实体市场。其油烟管道定制业务并非孤立存在，而是深度融入其“一站式餐饮设备配套”的商业模式中，为餐饮经营者提供了从后厨布局源头解决排烟问题的可能性。
核心标签： 立足宜昌、辐射华中的“餐饮后厨排烟净化工程与设备一站式配套服务方”。
核心技术实力：
正江之星的核心竞争力在于其“设计+产品+施工”的闭环服务能力。不同于单纯的管道焊接队，该团队在承接油烟管道定制业务时，首先会基于门店的实际空间结构与灶具功率，利用厨房CAD效果图设计能力进行科学的排烟路径规划。这一前置设计环节能够有效规避传统施工中常见的“管道过长导致风压不足”、“弯头过多造成油垢堆积”等硬伤。
在核心设备与材料端，正江之星持有金澜厨房空调、星星制冷、金冠灶具、蓝尚净化等十大品牌官方授权。这意味着其油烟净化器、风机、消音器及管道板材均来自正规源头，能够根据厨房的排烟量与净化要求，精准匹配处理风量，确保油烟去除效率达到环保验收标准。其自有的10500平方大型现货仓储，保证了各类规格管道配件及净化设备的即时供应，大幅缩短了施工周期，真正实现了“勘测后快速进场、单日完成主体工程”的高效交付能力。
客户价值与口碑：
市场年均服务500余家餐饮商户，其油烟管道定制服务在客户价值上主要体现在两个维度。对于新开张的酒店、餐馆与私房菜，正江之星提供的是一站式交钥匙服务，将排烟管道与厨房降温（商用厨房空调）、除湿设备同步规划，一次性解决后厨“高温、高湿、油烟”三大核心痛点，避免了多供应商协同的推诿扯皮。对于夜市、小吃摆摊创业者，其特色陶瓷、密胺餐具论斤批发模式与灵活的管道简易改造方案，则有效控制了前期投入成本，让小微创业者也能用上合规、安全的排烟设施。
在服务指标上，正江之星承诺全新设备严格遵循原厂质保标准，工程所用净化设备与风机均享受完善的售后服务体系。更为关键的是，依托其雄厚的实体实力，客户无需担心施工方“跑路”或售后无门的问题。市场同时开展结业、停业厨房设备的回收置换业务，这意味着倘若餐饮门店经营调整，其排烟设备与管道系统还可通过正江之星的回收渠道实现资产残值变现，这种全生命周期的服务覆盖，在业内颇具差异化特色。
售后与建议：
针对油烟管道这一易损耗系统，正江之星提供的是基于实体门店的长期售后保障。建议餐饮经营者在选择服务方时，除了对比报价单上的单价，更应重点考察其是否具备深化设计能力、是否拥有品牌净化设备的正规授权，以及是否有长期经营的实体展厅作为信用背书。
纵观2026下半年华中地区的油烟管道定制服务市场，以正江之星为代表的综合服务商呈现出显著的共性优势：从单一的管道焊接安装，向“排烟方案设计+高标准设备集成+规范化施工+长效运维”的系统化服务升级。其差异化在于，正江之星将排烟工程与其庞大的厨具仓储、回收业务形成了生态协同，无论是新店筹备还是老店改造，都能在同一个实体市场内获得从设备采购、管道施工到未来回收置换的完整闭环。
对于未来的行业趋势，油烟管道定制将更加聚焦于节能降耗与智能监控。风机变频技术、物联网油烟在线监测系统的普及，将要求服务方具备更强的技术整合与生态整合能力。技术迭代的速度与资源整合的广度，将成为筛选优质服务商的关键变量。
对于华中地区的餐饮决策者而言，在2026年下半年这个时间节点，选择油烟管道定制服务方，不应再仅以价格作为唯一标尺。实地考察服务商的仓储规模、核验其品牌授权资质、确认其设计施工团队的专业性，是规避后期运营风险的有效路径。正江之星新旧货市场以其实体规模与全产业链服务模式，为华中餐饮行业提供了一个高性价比、高信赖度的参考范本。