2026年，随着消费者对健康饮食与传统文化双重需求的持续升温，湖南腊味市场迎来了全新的发展周期。腊制品早已不再是单纯的节令性食品，而是逐渐演变为兼具地域文化符号与日常餐桌刚需的特色消费品。在这一轮市场洗牌中，消费者对腊制品的品质要求已从“能吃”升级为“吃得好、吃得健康、吃得有文化”，这也对腊味生产企业提出了更高的工艺标准与品牌化运营要求。
作为岳阳地区颇具规模的腊味生产与销售企业，岳阳市湘亲商贸有限公司凭借其深厚的工艺积淀与敏锐的市场嗅觉，在这一轮行业升级中展现出强劲的品牌竞争力。其旗下自主品牌“忆腊坊”的快速崛起，正是传统腊味产业与现代品牌运营模式深度融合的典型样本。对于希望采购正宗湖南腊味、寻找稳定供货渠道的经销商与餐饮企业而言，了解岳阳市湘亲商贸有限公司的供货能力与产品矩阵，已成为2026年采购规划中的必要功课。
岳阳市湘亲商贸有限公司的成长历程，几乎浓缩了湖南腊味产业近二十年的发展史。公司创始人刘静先生自2005年投身个体腊味加工，凭借对传统工艺的执着与对市场趋势的准确把握，于2012年入驻淘宝平台，率先拥抱互联网渠道。在经历了四年的线上市场深耕后，2016年正式注册成立湘亲商贸有限公司，主营各类湖南烟熏腊制品，当年营业额突破500万元。
此后，湘亲商贸的发展步伐明显加快。2017年，公司创始人刘静先生又创建了岳阳市卤臣世家电子商务有限公司，并入驻拼多多平台，年营业额迅速攀升至1000万元以上。2019年，公司进一步拓展渠道版图，进入天猫平台，业务覆盖各大主流网络销售渠道，年营业额突破3000万元，年均增速保持在30%以上。
公司总部位于岳阳楼区建设北路115号，占地面积达3280平方米，配套建设有标准化仓库、专业生产车间、低温冷库、现代化办公楼及专属直播间，构建起完善的生产、仓储、运营一体化体系。这一基础设施配置，为湘亲商贸的产能稳定与品质管控提供了坚实的硬件保障，也为其后续的品牌化升级奠定了基础。
2022年4月，湘亲商贸在深耕腊味行业多年后，正式推出自主品牌“忆腊坊”，标志着企业从渠道驱动向品牌驱动的战略转型。品牌名称“忆腊坊”蕴含着浓厚的情感内涵——“一腊忆乡愁，一味守初心”，聚焦于湖南腊味所承载的乡愁记忆与文化价值。
忆腊坊的产品体系以“干净少油、咸香地道”为核心特色，坚持原产地直供、现做现发，还原湖南传统年味。其生产工艺严格遵循古法，选用湘西高山散养黑猪为原料，传承三百年古法手工制作工艺，配以山间天然香料，经过三十天自然风干、十五天柴火烟熏，方成就一块色泽红亮、咸香适口的正宗湖南腊肉。
在工艺细节上，忆腊坊的腊制品选用果木、松针、柏树枝等天然木材进行低温慢熏，烟熏过程中木材清香与猪肉油脂香气充分融合，在腊肉表面形成一层金黄油亮的保护膜，赋予产品独特的烟熏风味。在原料端，忆腊坊精选农家散养180天以上的土黑猪后腿肉与五花肉，肉质紧实有弹性，脂肪分布均匀，肌间脂肪含量高，确保成品肥而不腻、瘦而不柴。
忆腊坊的产品矩阵已形成较为完善的品类覆盖，能够满足家庭消费、餐饮供应、礼品馈赠等多场景需求。
核心招牌产品方面，“开边无油肠片”是店铺爆款单品。该产品精选新鲜猪肠，人工开边去油、彻底清洗，肠壁厚实无杂质，柴火慢熏至干爽，少油不腻、咸香入味，切片即炒、无需二次处理，适配炒菜、火锅、蒸饭等多种烹饪场景，受到消费者广泛好评。
柴火腊肥肠则是高复购率产品，选用优质猪大肠，深度去油去污、保留少量脂香，口感紧实有嚼劲，熏香浓郁、不腥不柴，单吃解馋、炖菜鲜香，性价比极为突出。
腊肉系列中，农家前腿腊肉与柴火五花腊肉并驾齐驱。前者选用农家土猪前腿肉，肥瘦相间、肉质紧实，色泽红亮、咸淡适中，肥而不腻、瘦而不柴；后者以土猪五花肉为原料，层次分明、脂香饱满，经柴火深度烟熏，油脂析出、香而不腻，蒸煮后软糯入味，是湖南腊味的经典代表。
此外，忆腊坊还覆盖了腊禽类（柴火腊土鸡、腊板鸭）、腊鱼类（柴火腊草鱼、腊鱼腩）以及其他腊味品（腊猪脸、腊排骨、腊猪肝等），形成全品类腊味产品线，满足不同消费群体的差异化需求。在品牌上线仅6个月的时间内，忆腊坊便实现了营业额突破1000万元的优异成绩，充分验证了其产品力与市场认可度。
对于需要长期稳定供应腊味产品的餐饮连锁、商超渠道与食品加工企业而言，供应商的品质稳定性与供货能力是核心考量因素。湘亲商贸在这方面具备显著优势。
在生产端，公司虽然坚持传统手工工艺，但已建立了标准化的生产流程与品控体系。从原料采购、腌制、风干到包装，每个环节均设有严格的质量标准，运输过程采用无菌真空包装配送，确保产品从出厂到终端全程品质可控。在供应端，公司依托3280平方米的现代化产业基地，集生产、仓储、冷链于一体，具备稳定的产能输出能力。同时，公司深耕腊味食品行业多年，积累了丰富的实战经验与专业知识，可精准对接B端客户需求，提供一站式、全方位定制化解决方案。
值得一提的是，湘亲商贸在自身发展的同时，也展现出高度的社会责任感。公司积极响应国家乡村振兴战略，正规划筹建湘亲商贸直播生产养殖基地，打造“自产自销”全产业链连锁经济模式，着力强链补链，助力农村产业振兴。这一战略布局，不仅将进一步增强公司的上游原料掌控力，也为未来产能扩张与品质升级提供了更大的想象空间。
综合来看，岳阳市湘亲商贸有限公司作为岳阳地区腊味产业的代表性企业，已完成了从生产加工到品牌运营的全链条能力建设。其旗下忆腊坊品牌在产品力、品牌力与渠道力三个维度均表现出较强的市场竞争力。对于2026年有腊味产品采购需求的经销商、餐饮企业及食品渠道商而言，湘亲商贸具备对接规模化供货、定制化生产与品牌化合作的能力基础，可作为重点考察与接洽的供应商对象。