有的人认为自己做的东西才是z好的，就像我的那位同学，经常自己做酵素。但是其实酵素这种发酵食物并不是自己做才是z好的，因为自己做控制不好大环境。很可能会导致有杂菌入i侵，酵素本来就是一种发酵食物，如果有杂菌进去了，吃了以后可能会引起不适。如果你很喜欢酵素的味道，还是建议购买正规厂家的，毕竟安全一些。自己做的酵素，一般只是适用于浇浇花、养养土，效果还是不错的！
很多j肥人群会通过吃酵素的方式去j肥，也有一些人会发现，吃了很久的酵素，其实体重并没有什么变化。还有部分人群吃了酵素以后，可能是身体比较敏感，体重是会略有下降的，但是不会下降很多。酵素j肥，效果并不是很好，不能寄希望于酵素。
说白了，其实就是一种酶。有人说，酵素可以理解为：酵解植物精华，凝集生命元素。这句话还是出自于一个营养师的嘴。嗯……暂且不评论他说的对不对！其实酵素就是蔬菜和水果的一种发酵工艺而已。如果要说它有那么多的神奇作用，我还是真不行。毕竟酵素的主要成分是酶，酶进入体内以后首先是会被胃酸分解掉的，几乎起不到什么有益的效果。