粽子蒸煮锅的锅门结构由过去的法兰式螺栓连接固定式改为液压快开式。并安装光电限位、连锁、互锁功能。
粽子蒸煮锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水
粽子的蒸煮需要很长的时间，我们平时在常压下煮粽子得需要4-5个小时，既浪费时间还得需要很多的煤，有了这款蒸煮锅，一切都解决了
