1：选用即将成熟的没有疤l痕的草莓，洗干净去蒂，沥干水分 2：柠檬洗干净后切成圆片。 3：将草莓和柠檬放到容器中，加入蜂蜜和白酒，密封后放到阴凉处保存。 4：3个星期后将草莓和柠檬取出即可开始饮用。 夏季炎热，适合对水饮用。草莓酒时溶解渴、美容和健身为一体的美味饮料。每日适合应用30毫升左右，适当饮用。
水果皮含有丰富的维生素C和柠檬酸，有预防高l血压的作用，能促进l新陈代谢，抑制黑色素的生成，美容效果显著。除橙酒外，柑橘类的果酒都具有防晒和预防皮肤粗糙的功效。 材料：香橙300克，蜂蜜200克，白酒1800毫升。
1.比如水果酒首先是原料选择。选择出汁率高和糖酸含量高的品种如国光、红玉、富士等苹果作原料。 2、清洗。先将水果放入1%-2%浓度的稀盐酸液中浸洗，然后用清水洗净，晾干。 3、破碎。将晾干的苹果送入打浆机中粉碎。为了避免打破种子，应合理调节打浆机刀片间的距离。 4、榨汁。将破碎后的苹果块、汁液等放入陶瓷缸中静置10-12小时，然后用每平方厘米26公斤的压力榨汁，并用消过毒的纱布过滤。5、调液。取得果汁后立即通入适量的二氧的化硫气体，使其在果汁中的浓度达到7510-6，然后调整果汁的糖、酸含量分别为10%-14%和0.4%-0.6%。