制冷效果的好坏直接影响到使用。客户可以用手去感受冷气或积霜里面壁的冷量，如果冷量微弱效果就不太好。
6、首先确定你销售的是什么产品 是生鲜呢，还是冻品呢。不同的食品使用温度不一样。假如卖的是冰鲜或冻品，那就购买冷冻展示柜，温度可以达到-12到-18℃。
冷冻展示柜，温度可以达到-12到-18℃。有的客户卖的是冰鱼和冰鸡，却买了保鲜柜，结果食品放在展示柜里出现了解冻变软的现象，那就是选购不当或商家误导了
