从我们进入中学起接触化学，就和各种化学器材打交道。化学本身是一个研究事物变化的学科，一个很重要的方面就是实验，化学实验中很多实验也都是需要加热的，我们用到的加热器皿有很多，其中，用途较广加热性能较好的当属坩埚这种器皿。
坩埚在冶金、铸造、机械、化工等行业中用于合金工具钢的冶炼或有色金属合金等的冶炼使用的，石墨坩埚有良好的热导性和耐高温性。化学性能稳定 ，而且在高温使用中，热膨胀系数小，对于一些急热或者是急冷环境有一定的抗应变能力。
坩埚是一种类似于我们生活中见到的小煮锅的东西，它的主要作用在于给实验材料进行加热，比较相似的实验器材有烧杯等，但是坩埚的实用性更加有保障，也是很多危险化学品实验的标准实验设备。