包装尺寸的局限性给袋式真空包装机虽可实现一机多用但是就目前国内的技术而言对于袋子尺寸有一定的局限性，袋子尺寸不能相差较大，一般袋子尺寸在120-320mm,宽度在70-220mm,太小或者太大的袋子都会影响包装效果。2、投料方式的选择给袋式真空包装机更换投料方式较麻烦，一般不建议厂家一台主机配备多种投料设备，所以在选购设备时要确定好自己的产品，例如颗粒状的产品像大米、干果就会选择电子多头秤投料；固体状的产品像酱菜等会选择螺杆式进行投料。
给袋式真空包装机是一款自动化程度较高的真空包装设备，其工作方法是操作人员将定制好的几千个包装袋放置于给袋式真空包装机的置袋部位，设备输出信号，自动给袋，撑袋、物料填充，抽真空，封口。成品物料输送。熟食给袋式真空包装机的工作过程，由机械设备完成，无需人工操作，为企业节省劳动力。
给袋式真空包装机的功能众多，对于生产企业而言，其预警功能可以为企业提供的便利就是，对于熟食给袋式真空包装机而言，如果设备一旦出现故障，设备的预警功能会产生蜂鸣，提示操作人员设备出现故障，需停机检测维修，预警功能还可以在显示屏幕上显示设备故障工位，为维修人员的维修工作提供了便利，节省时间，不会出现因设备故障而导致工作停滞现象的发生、