哪位知道酿酒设备消毒杀菌流程是怎样的？ 还请不吝赐

酒中的各种物质由于受静电等因素作用，这些污物在设备内璧表面沉积，使设备表面变得粗糙，并给微生物生长提供了栖身之地。洗涤时必须去除微生物菌落。

洗涤时必须去除徽生物菌落，因为杀菌剂适于表面杀菌，对内部存活的细菌作用很小，容易造成再次污染。

对于酿酒人员来说，要想生产出来的酒热销，在酒生产过程中，除了采取正确的生产工艺外，还必须对设备进行正确、及时的清洗，并定期进行消毒和杀菌。