盒式真空包装机技术特点： 1、采用进口编程控制系统；进口彩色触摸屏；进口电器；进口气动阀和电磁阀等元件控制方便可靠，故障率低。 2、已填充物品的包装盒导入输送机后，便可以自动连续完成：抽真空—充气—热压封口—分切—包装成品推出等工序，自动化程度高，产量高。 3、光电系统盖膜图案，确保包装印刷图案的完整，据有无盒停机保护功能，以确保成品质量。 4、机架等主要构件采用304不锈钢制作，符合卫生要求。 5、模具形状可以根据用户选择的包装盒形进行配置。
真空包装机是通过负压抽真空来降低产品的氧气浓度，抑制微生物的生长，而盒式真空包装机需要冲入气体有2个功能，一由于真空泵将盒子内的充气抽出，盒子经过外界的压力会出现变形现行，冲入惰性气体后，盒子可以保持原有的形状；二是保鲜。一般而言充入的气体氮气含量高，而氮气属于惰性气体，可以保护产品，延长产品保质期
盒式真空包装机可以根据客户的要求，看是否需要抽真空功能，部分厂家生产的产品，只需要封口并不需要抽真空，或者厂家生产的产品，有的需要抽真空有的不需要抽真空，对于盒式真空包装机而言也可以实现一机多用，一款设备实现多种产品的包装形式。