电捕焦油除尘器具有净化效率高(可达99%以上)、回收物易处理、可以长期安全、可靠运行、操作简单、维护费用低等优点。是焙烧炉、沥青熔化库净化沥青烟尘、碳素厂净化烟气的理想设备。
电捕油器底部的放水口应保持畅通，不得有堵塞现象，不然会导致高压无法正常工作甚至无法启动等故障现象。电捕油器在运行时，应指派专人对电捕油器的运行电流和电压进行记录，以便对电捕油器的运行进行跟踪调整，当设备出现故障时也可以有准确的数据可以参考，便于设备的维护和管理。
电捕焦油器采用结构形式有同心圆式、管式和蜂窝式等三种。湿电除尘器有几种结构形式，一种是使用耐腐蚀导电材料做集尘极，一种是用通过喷水或溢流水形成导电水膜不导电的非金属材料做集尘极。