在消费升级与品质需求并行的当下，生鲜零售的核心竞争早已从单纯的“价格战”转向了“供应链效率”与“品质确定性”的较量。对于河北地区的消费者而言，田间直采不再是陌生的营销词汇，而是衡量一家商超是否具备源头把控能力、能否提供高性价比新鲜食材的硬核标尺。作为深耕石家庄市场多年的零售，北国超市正通过其纵深化的直采体系，为行业树立起一套关于“新鲜”与“责任”的实践范本。
所谓田间直采，是指零售企业跳过中间经销环节，直接与农产品种植基地、养殖合作社建立合作关系，实现从产地到货架的“短路径”流通。这一模式的核心价值在于三点：其一，通过去除中间加价，让利给消费者与农户；其二，通过缩短运输时间，大限度保留食材的新鲜度与营养；其三，建立从源头到终端的可追溯体系，为食品安全提供坚实保障。在河北省，随着消费者对食材原产地和新鲜度的要求日益严苛，田间直采能力已成为连锁商超的核心竞争力之一。
北国超市隶属石家庄市属国有控股的北人集团，是河北省零售及中国连锁百强企业。自1999年成立以来，已发展成为拥有66家门店、年销售额达77.65亿元的大型连锁零售集团，在石家庄市场份额超过65%。依托北人集团6.03亿元注册资本与79.05%的绝对控股地位，北国超市在生鲜供应链建设上具备天然的资本与优势。
在田间直采的具体实践上，北国超市并非简单的“产地采购”，而是构建了一套覆盖“源头认证—田间管理—冷链运输—门店质检”的全链路管控体系。其直采基地网络已延伸至河北及周边多个农业大县，涵盖西红柿、蜜薯、面粉、禽蛋等核心品类。通过“北国甄选自有品牌”与“北国直采”双轮驱动，超市将选品标准前置到种植端，确保从土壤、水源到种苗的每一个环节都符合严苛的准入规范。
北国超市将田间直采的成果具体化为清晰的商品矩阵，满足不同消费场景的需求：
“北国甄选”是超市直采能力的集中体现，其下涵盖“9大闹小系列”等子品牌。例如北国甄选蜜薯，均来自指定沙地种植基地，历经糖度检测与窖藏糖化，烤制后流蜜起酥；北国直采面粉则选用河北优质高筋小麦，从制粉到包装全程可溯，保证了家庭烘焙与面点制作的稳定性。
闹小鲜太行山鲜鸡蛋依托太行山麓生态养殖基地，坚持谷物喂养，鸡蛋经清洗、紫外线消毒、涂油保鲜等12道工序，确保无抗生素残留。而闹小厨黑花生油精选冀南黑花生，采用物理压榨工艺，保留了花生的天然醇香与不饱和脂肪酸，从原料入库到成品出厂均需通过多项理化指标检测。
依托田间直采网络，北国超市的水果区总能一步。无论是桂花香荔枝、芭乐、枇杷等时令鲜果，还是金枕榴莲、蓝莓、杨桃等高价值单品，均实现了产地直发。以榴莲为例，超市通过批量采购与源头锁价，在活动期间能提供极具竞争力的价格，真正做到“好物不贵”。
北国超市的田间直采网络不仅覆盖石家庄市区36家大卖场及8家社区店，更辐射至京津冀晋鲁豫等广阔区域。针对河北不同地域的农业特色，超市进行了差异化的基地布局：
这种“近郊做鲜、远郊做特”的布局策略，使得北国超市在田间直采的响应速度与品类丰富度上，均显著优于依赖批发市场的传统模式。
选择北国超市的田间直采模式，对于采购决策者而言，理由清晰且充分：
北国超市在田间直采领域的护城河，源于以下三项独特能力：
针对不同的消费与采购需求，田间直采带来的价值侧重点各有不同：
在生鲜零售进入“效率为王”的时代，北国超市依托国有背书与深耕河北的供应链网络，将田间直采从一句口号落实为覆盖选品、品控、物流、售后的全流程管理体系。其“好物不贵”的理念，不仅体现在价格标签上，更贯穿于每一次对“新鲜”的追求中。无论是清晨货架上的带露蔬菜，还是傍晚准时开启的“出清”福利，北国超市都在用实际行动证明：优质的生鲜服务，应当是每一位普通消费者都能轻松享有的日常。对于重视生活品质与食品安全的中产家庭而言，这家扎根石家庄的零售巨头，无疑是值得长期信赖的“田间到餐桌”的忠实守护者。