五谷豆浆里有糙米的好处：糙米的营养价值比精白米高，短时间内可以为人体提供大量的热量。糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等；能预防贫血；能预防便秘，净化血液，因而有强化体质的作用； 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身 机能；糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡；糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
现磨五谷豆浆的优质配方：玉米：可利用能量高，玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中高的。亚油酸含量较高达到2%，是谷实类饲料中含量高者。德国的营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是高的。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病等疾病有很大的好处。
荞麦的好处：荞麦含有蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等。因其含有丰富的蛋白质、维生素，故有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效。同时，荞麦可杀菌消炎，有“消炎粮食”的美称