帮个忙，饭店厨具设备有哪些保养方法？ 帮忙解答一下

一般厨房配件的外部均采用电镀处理，所以日常保养以湿抹布擦拭即可；若是不锈钢材质而产生的锈斑，可购买不锈钢质保养液擦拭，这样就会恢复原先亮晶晶的模样了。

煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上，避免强风吹熄炉火，而煤气炉与吊柜及除油烟机的平安距离则为 60～75厘米。

厨房水槽的水封边处是一个容易藏污纳垢的地方，每天洗碗结束后，只要***清洁这一区域就可以免除厨房除垢的麻烦。