去日本打工属于出国劳务，出国劳务是务工人员通过中国方的中介公司办理，去国外各国打工赚钱。日本面向国外招募的工种有很多，水产、包装、汽修、质检、电子机械等各个工种，而且不需要工作经验，男女不限，只要年龄在35岁以下，身上没有纹身或者烟烫，也没有赴日研修的经验，都可以。
日本工种：蔬菜加工、服装工、水产工、包装工、电子工、食品工、印刷工、电焊工、铸造工、机械加工、电气组装、养殖工、喷漆工、塑料工、钣金工、电工、玻璃钢、农业工、管道工、室内装修工、建筑工、钢筋工、建筑木工、家具木工、抹灰工、架子工等，18-35周岁男女青年。
日本出国劳务是以技术工种为主的，要有一定的技能，当然现在有很多办理机构，每个地方的费用也不太一样，就算你没有技术也没关系的，但你要知道，没有技术你出去一般都是工厂工作，比如海鲜加工、种植、养殖，机械加工等等，不在乎日本打工累不累的，只想在日本出国打工赚钱。