“采用高温灭菌工艺方法，我们认为是可以达到延长食品保质期的。但也是要参考国家标准，包括是否获得生产许可，即有qs标志或新版sc编码。”
由于气温较高，食物极易变质，而人体抵抗力也相对较弱，是食品中毒和食源性疾病的高发季节，食品药品监督管理部门日前发布食品安全提示，盛夏食物煮熟后在常温下存放不要超过4～5小时。
常温也叫一般温度或者室温，一般定义为25℃。由于一般微生物在高温或低温下活性不大。在常温下是适合生存的，活性比较强。其次，白粥富含营养物质，常适合微生物的滋生。保存时间不超过12个小时。好是冷藏，要吃的时候再热