微波加热方式是通过微波电磁波与物料内的极性分子相互作用，使分子之间每秒产生几十亿次的相互摩擦而产生热量，微波加热是对物料内外整体加热的过程，与传统靠热传导加热方式不同，微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。我朋友他们之前购买的是福滔的盒饭加热设备，还是挺不错的。
要说品牌的话推荐你去了解一下福滔的盒饭加热设备，盒饭加热设备的工作原理：当有极分子电介质和无极分子电介质，受电磁场的作用时，食品中会产生偶极子或原有的偶极子重新排列，并以每秒钟高达数亿次的速率摇摆，形成摩擦，促使磁场能量渐渐转换成热能，使食品温度出现大幅提高。
福滔微波设备广大用户提供微波盒饭加热机，微波盒饭杀菌机，冷链盒饭加热设备，盒饭复热设备，冷链盒饭加热机，快餐回温设备，盒饭回温杀菌设备，冷冻盒饭加热设备等食品行业专用的微波加热设备。