注意鸭舍清洁卫生及疾病防治,垫料每周更换一次,每次铺新垫料时都不要忘记在地上撒石灰粉,注意鸭舍干燥、通风和消毒。
番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等颜色,国内番鸭大多数是纯黑羽,法国进口巴巴里番鸭大多是纯白羽。番鸭两性差异大,体型和体重大小差异明显,番鸭性成熟期一般公鸭30-32周龄,母鸭28-30周龄,年产蛋80-120枚,蛋重70-80克,孵化期为35天。
出壳苗鸭要求先饮水再开食,要求不超过18-24小时。饮水先用0.1%高锰酸钾水或百毒杀水,饮水1-2天,然后在饮水中加适量补和氟哌酸类或强力霉素等药,以增强体质并预防疾病。开食把饲料放在大浅盘里或麻布上面让其采食。