食用菌粉碎机日常维护主要是按时给中轴两端轴承加注黄油，并及时检查各部位螺丝有没有松动的，如果有要及时紧固，还要检查刀片的使用情况，刀片钝了以后会影响产量，可以通过磨刀机进行打磨。
检修食用菌粉碎机就是筛网的修理与更换了，筛网都是由薄钢板冲孔所制成的，当筛网出现严重的磨损或者是被击穿的情况，若是损坏的面积不大，我们可以采用焊接的办法来进行修复，若是损坏的面积较大那么就只能更换新的筛网了，在安装筛网的时候应该将带有毛刺的一面向里面，光滑的一面向外，筛片和筛架的贴合要严密，环筛筛片在安装时候，其搭接里层茬口应该顺着旋转方向，避免物料卡在搭接处。
食用菌粉碎机是一种新型的粉碎木屑的机器是加工食用菌原料更理想的木材加工设备，占地面积小、结构布局合理紧凑，很适合流动作业，针对做为食用菌原料的果木、榆木等硬度大的木料有着很好的粉碎效果。根据出料方式分为：带输送物料和不带出料输送。在工作的时候，根据安装的场地不同，上料方式也是不同的。同时又因为这一种机械设备便宜而耐用，能够满足人们各种不同生产需要.