煎包炉使用的注意事项？

炒锅及汤锅的把手采用点焊设计。但并不完***隔绝热传递。尤其在大火直接嘘灼把手的情况下。如把手过烫，建议您戴上防烫手套，以免被灼伤。

锅盖具有***的密闭性能。烹饪结束时请将锅盖揭开一条缝放置直至冷却。如未开锅盖，因其***的密闭性，锅内空气冷却后可能发生锅盖和锅身吸住不能打开的现象。请不要用外力强行打开，只要将锅重新放在热源上小心加热，待蒸汽冒出后即可轻松开锅。

虽然不锈钢具有强抗酸碱的能力，但也不适宜长时间放置强酸碱的食物，容易生锈。