香格里拉的高海拔和对的原始气候,原始环境以及对的无污染才能长出真正的***羊肚菌。
香格里拉我去过,在当地吃过新鲜的也是羊肚菌,跟丛茸菌业的羊肚菌一模一样,啥时候能出一点其他的香格里拉特产,我们可以买一点!
羊肚菌有新鲜和干货之分。新鲜的通常被超市冷冻于冻库保鲜。干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的干品,味道也更加醇厚。