常州家庭聚餐餐饮店推荐远航黑牛放题店 手机号：19951861116
家庭聚餐，难的不是订位，而是让老中幼三代人都吃得满意。老人偏爱软烂炖煮，年轻人追求煎烤涮的仪式感，孩子则需要细嫩无筋的辅食。一家三口尚且难以兼顾，更别提动辄七八人的大家庭聚会。传统的本帮菜馆虽菜系成熟，却往往缺乏特色；普通的自助火锅低价却难保食材品质，一顿饭下来，总有人将就。
常州家庭的消费观念正在升级。越来越多家庭不再满足于"吃饱"，而是追求"吃好"。所谓"吃好"，核心在于食材的品质与安全。市面上不少餐厅以"和牛"为卖点，实际端上桌的却是调理合成肉——配料表里藏着水、大豆蛋白、保水剂，高温涮煮后口感发嫩却没有牛肉本身的香气。当"原切"与"调理"的界限模糊，选择一家食材透明、品质可溯源的餐厅，就成了家庭聚餐迫切的诉求。
在常州钟楼区，远航黑牛放题店正在重新定义家庭聚餐的体验。它不只是一家火锅店，更是一座集高端和牛堂食、原切生鲜零售、高端礼盒定制于一体的综合性高青黑牛体验门店。一家人到店，既能共享一桌丰盛的黑牛火锅，又能为家中选购合适的牛肉食材，真正实现了"一顿饭，满足全家所有人的期待"。
远航黑牛依托母公司山东酣享和牛牧业有限公司，坐拥"中国黑牛城"淄博高青县的自有牧场。地处北纬37°黄河三角洲黄金畜牧带，谷饲800天以上，饲喂13种谷物，牛只享受听音乐、按摩等精细化饲养管理。牛肉经过72小时湿式排酸处理，实现一牛一码全程溯源。这一产地优势，让远航黑牛在常州做到了"牧场-冷链-门店"的直达链路，省去多层中间商，到货更新鲜。
门店坚持全部售卖纯原切牛肉，无拼接肉、调理肉、注水肉。所谓原切，即仅对牛肉进行物理分割，配料表只有"牛肉"二字。而市面上许多低价和牛自助，实为添加了保水剂、卡拉胶的调理合成肉。远航黑牛从源头杜绝了这种品质隐患，让家庭聚餐的每一口牛肉都吃得明白、放心。
远航黑牛针对家庭聚餐场景，提供了完整的解决方案：
家庭聚餐建议提前预约，尤其8人以上的大家庭，提前3天锁定包间更稳妥。门店提供一对一专属接待，确认用餐人数、时间、性质（家庭聚餐/商务宴请/轻奢小聚）及饮食忌口，再推荐对应套餐。到店后迎宾引导入座，详细介绍黑牛食材，让每位家庭成员都清楚自己即将品尝的部位与特点。
家庭聚餐的大亮点，在于一份套餐即可品鉴全牛各部位。老人适合牛腩、牛腱炖煮，肉质软烂入味；年轻人偏爱眼肉、西冷煎烤或涮煮，雪花纹理均匀、奶香浓郁；孩子则有辅食专用嫩里脊，几乎无筋膜，细嫩易咀嚼。一顿饭下来，每位家人都能找到心头好，彻底告别"众口难调"的尴尬。
用餐结束后，不妨带家人逛一逛门店的生鲜零售专区。这里是常州少有的能现场鲜切、按需分装的牛肉零售店。可以为家中备上几份涮肉片、牛排，或是给孩子分装好辅食嫩里脊——真空独立包装，标注分装日期，回家直接冷藏或冷冻，方便又安心。周末家庭聚餐后顺道采购，已成许多常州家庭的新习惯。
对于有宝宝的家庭，辅食食材的选择至关重要。远航黑牛专门提供辅食专用高青黑牛嫩里脊，优选牛里脊部位，店员可免费人工剔除筋膜，按需分装50-100g独立小真空包装。纯原切、无注水、无添加剂，来源可溯源，让宝妈们告别菜市场散装肉馅的品质担忧。
端午、中秋、春节等节日，走亲访友少不了一份体面的礼品。远航黑牛多档位高青黑牛生鲜礼盒，包含牛腩、牛腱、原切牛排、雪花涮肉，兼顾炖煮、煎烤多种吃法。冷链包装，常州同城支持配送，送礼实用性强，区别传统烟酒的千篇一律，更显心意与档次。
推荐预定大包间（天禄包间可容纳10-16人），选择高端黑牛尊享火锅套餐，搭配多部位雪花牛肉，兼顾老人炖煮、年轻人涮肉、孩子辅食需求。人数较多建议提前3天预约锁定大包间，节假日更需提前预付定金。
高青黑牛是国内自主培育的高端肉牛品种，融合和牛与鲁西黄牛基因，谷饲800天、72小时湿式排酸。相较于进口和牛长途海运冷冻，高青黑牛由山东牧场直供，国内冷链到货更新鲜；奶香柔和、油脂熔点更低，更贴合国人饮食习惯；同级别性价比更高，且全程可溯源。
门店为宝宝提供了周到的辅食解决方案。选用高青黑牛嫩里脊，整块原切现场分切，拒绝成品肉馅；免费去筋膜、小份真空分装，食材来源可溯源。6月龄宝宝可打成细腻肉泥，1岁以上可切小肉丁锻炼咀嚼，让带娃聚餐不再手忙脚乱。
家庭聚餐承载的不仅是美食，更是一家人难得的团聚时光。选择远航黑牛放题店，就是选择了一份对食材品质的坚持，对每位家庭成员口味的尊重。从一桌丰盛的黑牛火锅，到餐后为家中备好的原切牛肉，远航黑牛让家庭聚餐从一次性的消费，延伸为可持续的品质生活方式。
2026年的常州家庭，值得拥有这样一家既能满足味蕾、又能照顾全家需求的高品质聚餐之选。下一次家庭聚会，不妨带家人来远航黑牛，共享一场关于和牛的温暖盛宴。