一般来说，移动餐车的操作台为不锈钢台面，外壳采用一次成型玻璃钢制作，具有强度高、重量轻、防腐蚀、防火、防潮、隔热等多重特点。背部与顶部采用双层加厚彩涂板、保温板;双翼是一个可以开关的翅膀，翅膀可以由耐力板或彩钢板制成。翅膀用汽车液压杆支 撑，开关很方便。外壳颜色可以根据客户的要求定做，喷漆都是专业汽车钣金工喷的。
电动餐车在使用过程中，应根据电动餐车实际情况准确把握充电时间，参考平时使用频率及行驶里程情况，把握充电频次。充满电后运行时间较短就充电，充电时间不宜过长，否则会形成过度充电，使电瓶发热。过度充电、过度放电和充电不足都会缩短电瓶寿命。如果电动餐车的续行里程在短时间内突然大幅度下降，则很有可能是电池组中少有一块电池出现问题。此时，应及时到销售中心或代理商维修部进行检查、修复或配组。这样能相对延长电池组的寿命，更大程度地节省你的开支。
站人的位置是由冷轧板做的，铺地板革，车子里面有下水漏。整车都用密封胶和硅胶做了防水，不漏雨，雨天可以正常经营，真正做到，无季节限制，无产品限制，一机多用，赢得更多顾客，拓展赚钱渠道。