老北京烤鸭炉的特点有哪些

以前的烤炉会产生浓烟，污染食物和还会污染环境，以及烤炉内的空间利用率低。现在的烤炉优点是无污染，生产率高，烤制质量好，并且使用方便。

烤炉有单层炉和双层炉的分别，这两种炉从价格性能用途上有不同的优势，还是需要看您选择哪种。

现在的竞争越来越激烈，所以企业也在环保节能方面做了很大进步，在质量和功能上都有非常大的优点。