火锅底料炒锅采用食品级不锈钢制造干净卫生，符合食品卫生安全要求；设备自动化程度高，自动升臂、自动加热、自动翻锅出料，所有操作集中控制
价格不定，要看这个设备的大小，是可以加工定制的，具体价格要看整体设备的材质和容量，容量越大价格越高的，我厂用的中润火锅底料炒锅，有需要可以去联系他们。
操作方法分加热方式：分电磁加热和其它加热方式，下面给大家说下我公司用的电磁火锅底料炒锅的操作，功率20KW，分5档控制。 自动测温，可全过程温度测控，稳定可靠。(直接测量物料温度) 刮板独特，变频调速；采用公转加自转方式，混料更均匀，刮锅更彻底