剥下来的黄皮会通过下料口下来，然后您可以在下料口放置一个箱子回收黄皮。剥好的鸡胗会从棍子的一边出来，您可以收集。在整个过程中，水会通过下水口直接流出到设备以外。电机我们采用电机罩进行保护。设备运转起来使用完成后，要用水清洗干净，尤其是夏天的时候，否则残留在机器里的黄皮跟废料会变质。用清水清洗完成后，将机器放置好即可。如长时间不用，要把机器内部清洗干净后晾干，电源线切断然后放置起来即可。
整套设备全部由不锈钢制造，好的材质才能有好的设备。设备分为单式跟双式两种，单式设备由一个人单独操作完成，双式设备由两个人分别各自单独完成。将设备接好电源后即可开始操作。一般电压为380v，可定制220v的
1、剥胗机使用前应详细检查，排除运输过程中，设备各紧固部件是否有松动现象，检查电器及电源线有无破损，必须把设备安放平稳，确认无问题后接通电源，接好接地线后开启电源开关，启动设备做空负试验，试验时排除电机发热受潮或电压过低，空转数分钟，无异常问题和杂音，即可进行剥胗操作。