餐馆污水隔渣池器关键材料均选用不锈钢加工，不容易浸蚀，坚固耐用。 有效的设定，合理的把固态悬浮固体、漂油、废水全自动分离。菜渣、漂油、悬浮固体、结团动物油脂、皂脚成豆腐花状之油脂或肿块，另外各自排出来。
油水分离器空气压缩油水分离器是由机壳、飓风分离器、过滤芯、污水处理构件等构成。当带有很多油和水固态残渣的空气压缩进到分离器后，沿其内腔旋而下，所造成的离心作用，使水油从汽流中溶解并沿壁往下.流进油水分离器底端，随后再由过滤芯开展精过虑。因过滤芯选用的是粗、细、极细三种化学纤维过滤材料学析叠而成，具备很高的过滤效率（达到99.9%）而且摩擦阻力小，汽体根据过滤芯时，因为过滤芯的阻拦，惯性力撞击及其分子结构间的分子间作用力，静电感应力和真空泵吸附力而被紧紧的黏附在过滤材料化学纤维上，并慢慢扩大变为液体，在重力功效下滴进分离器底端，由过滤阀排出来。
油水分离器选用了多种环境保护新技术应用，科学研究的解决步骤和与众不同的总体设计，依据水与油的比例差，使油颗粒在历经一定時间的堆积作用和挡板的撞击后浮在河面上。其独有的多级别解决和分离设备，选用斜柱和波形板隔渣池技术性，历经多层的斜柱撞击再历经双层波形板的分离分离吸咐，***的液位仪全自动控制系统，不需一切动力和防腐剂，就能全自动的将含油量污水中的混和植物油脂分离出来，并集中化到集油槽排污出来。