油水分离器便是将油和水分离起来的仪器设备，主要是依据水和汽柴油的相对密度差，利用重力地基沉降原理除去残渣和水分的分离器，內部也有外扩散锥，过滤网等分离元器件。
餐馆污水隔渣池器关键材料均选用不锈钢加工，不容易浸蚀，坚固耐用。 有效的设定，合理的把固态悬浮固体、漂油、废水全自动分离。菜渣、漂油、悬浮固体、结团动物油脂、 机器设备的长、宽、高尺寸可依据顾客应用当场定做。 油脂阻集器为壳体构造，可铺设在地底或路面上，地面防滑机盖打开后，废水经通道注入沉渣阻集室，留有固态化学物质，废水历经挡板外缘注入油脂阻集室，经重力分离很多油脂浮在表层，脱脂废水经挡板外缘注入油脂阻集室，油脂再度分离上调表面，脱脂废水出入口注入国家环保部要求的统一标准的净化水取样室，有利于取样，经排污管排出来。 油水分离器商品特性
油水分离器产品特性： 1、科技含量高：因为选用浅池沉定基础理论及其异向流分离原理和渗流附面层原理，提升了企业池容的分离表层，使油水分离的实际效果大大的地获得提升，减少了污水等待时间，大大的减少了机器设备容量，节约占地与工程造价。 2、不用电量、无动力、省花费：只运用废水流过设备时产生的液位仪差，轻轻松松完成油水分离的目地。本产品在加工工艺原理和总体设计上均有许多 独到见解，因此产品工作中靠谱，体型小，使用期很长，不需加上一切实验试剂，无二次污染。 3、无动力油水分离器按装维护保养简易便捷：要是接好进水口、出水口就能应用，可便捷地按装于厨房洗菜盆、洗锅盆、厨房灶台正下方，不用专职人员运行维护保养，只需按时泄油就可以。 4、无动力油水分离器适用一切油种，进液浓度值不受到限制：可普遍应用于带有天然油和油产品、尼古丁和尼古丁分馏物、动物与植物油和羊毛脂等的废水治理工程项目当中。