该属为温带的重要果树之一，除生食外，还可做李脯、李干或酿成果酒和制成罐头。早春开鲜艳的花朵，亦可做庭园观赏植物和绿化树种；也是优良的蜜源植物。木材也可做家具等物。
作为育种亲本。李属植物野生树种用作园林植物的抗性亲本可以提高园林树木的抗寒、抗病、耐瘠薄、抗干旱能力，如梅花与杏的杂交后代— 杏梅，其抗寒性较一般梅花更强 。
花单生或2-3朵簇生，具短梗，先叶开放或与叶同时开放；有小苞片，早落；萼片和花瓣均为，数，覆瓦状排列；雄蕊多数（20-30）；雌蕊1，周位花，子房上位，心皮无毛，1室具2个胚珠。核果，具有1个成熟种子，外面有沟，无毛，常被蜡粉；核两侧扁平，平滑，稀有沟或皱纹；子叶肥厚。x=8。