氮气也作为食品保鲜保护气体的用途。在化工行业,氮气主要用作保护气体、置换气体、洗涤气体、安全保障气体。
我知道能够用于制冷剂中,可以做低温粉碎的制冷剂。还可以做冷却剂。
做冷冻剂,可使粮食不霉烂、不发芽,长期保存。液氮还可用作深度冷冻剂。