光学筛选机使用机器来检测产品的错误比人工要来的节约，使用人工检测不仅降低工业生产的效率和生产的自动化，也将生产的精准度降低了，使得工作更加繁复，而光学筛选机则将人工检测的陋点都改进了。
随着机器视觉技术的不断发展，已经有可能为食品质量、安全监管提供一个全流程检测平台，事实上，在食品制作和食品包装产线上，光学筛选机已经扮演着不可或缺的角色。
机器视觉检测筛选机对于工业生产现场的恶劣环境有着极强的适应能力，有着更高的性价比，通用的工业接口以及相对比较高的容错性和安全性，而在这其中，汽车行业是至早采用自动化机器视觉技术的行业之一。