微波干燥杀菌设备是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化，使细菌失去营养，繁殖和生存的条件而***。微波干燥杀菌设备是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化，使细菌失去营养，繁殖和生存的条件而***。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而***。此外，微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸RNA和脱氧核糖核酸DNA，是由若干氢键松弛，断裂和重组，从而诱发遗传基因突变，或染色体畸变甚至断裂。
看配置，对于非***人员来讲，对于设备采用的配件、用材可能很难做到熟悉和把握，但是就像买电脑、买汽车一样，当你把两个配置对比的话必然会发现异同，是不是采用名i牌部件和材料，哪个更胜一筹，应该还是不难得出结论。
微波设备无论是在五谷的烘干肉类的熟化或者罐头的杀菌，中草药的萃取，建材行业的烘干行业都有很大的作用，而且用微波设备来进行加工生产的话不但能更好的保存材料本身的色泽和用处且效率也是大大的提升了。一般做微波设备的厂家都会根据个人所需产品的用途来看专门设计仪器的大小和功率。因此用途不同价格也不同。就目前所知广州的微波设备厂家的定价往往是比其他地区的要实惠的。所以如果有这方面的意向者可以去网上搜一下广州的微波厂家。