吸油烟净化器在结构设计上应考虑到易于有效去除积聚起来的油脂和污垢,应尽量做到外壳表面光滑平整。通常吸油烟净化器需固定在墙上使用,所以除有键、孔槽、钩等外,还要求它应有合适的装置将其固定在墙上。
如果吸油烟净化器有照明灯泡,在灯座上或灯座附近还应标出使用的灯泡的大功率。同时每台吸油烟净化器都附有中文使用说明书,以帮助消费者安全使用。在说明书中应标有吸油烟净化器与炉灶上烹调器具的支撑面的小距离、禁止炉火直接烘烤吸油烟净化器等。
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