看颜色。氯化钾有红色氯化钾和白色氯化钾两种，个别的氯化钾呈灰白色或浅黄色。。看外观。国产氯化钾为白色结晶体，其含有杂质时呈淡黄色；进口氯化钾多为白色结晶体或红白相间结晶体；有较强的吸湿性，易溶于水。
看水溶性。取氯化钾或硫酸钾、磷酸二氢钾1克，放入干净的玻璃杯或白瓷碗中，加入干净凉开水10毫升，充分搅拌均匀，观察溶解状况，全部溶解无杂质的是钾肥，不能迅速溶解、呈现粥状或有沉淀的，是劣质钾肥或假钾肥。
观察吸湿性。在潮湿的天气条件下，将少量的氯化钾肥料放于碗中并暴露在空气中过夜，第2天早晨发现：氯化钾已经化成水了。测量pH值。将pH广泛试纸插入水溶液中，溶液呈中性或微酸性，纸条颜色基本不变或微变红(这是区分氯化钾和硫酸钾的方法之一)。