如果是生馄饨是 完全可以放冰箱冷冻;并且也需要放冰箱冷冻才能保存的，这样存放的时间才长久。因为冰箱本就有保鲜、冷冻的功能，也有延长存放期的功能。如果需要长时间的想出放，就需要放入冰箱冷冻的。但生馄饨不宜放冰箱保鲜室内，因为保鲜室zui多只存放2-3天时间，超过2-3天就会变质、变味的。
用放羊肉片的那种塑料盘，把馄饨一个一个平放在盘内，就挺好。 用方便面的袋子，别放太多，也不错。 稍微有一点粘连，没关系，煮一会就分开了。
2、把抽屉放回冷冻室冷冻3至4小时，至馄饨全部冻硬后取出。这样，可以防止馄饨皮水分流失产生开裂。