氯化钾可用于干酪和再制干酪及其类似品、可用于以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品（不包括冰淇淋和风味发酵乳）、可用于其他乳制品（如乳清粉、酪蛋白i粉）、可用于食用菌和藻类罐头、可用于经水煮或油炸的藻类、可用于其他加工食用菌和藻类、可用于豆类制品、可用于坚果和籽类、可用于可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果等等。
早期的灭火器包含氯化钾，这是能使火焰窒息的化合物。但新一代灭火器已改为其它更有效的化合物。不过，在森林火灾等场合，仍然使用这种氯化物。
普通电池包含氯化钾。这种化合物能作为硫酸铜和硫酸锌之前的桥梁，允许电子在电极之间移动。在有些地方，氯化钾还被当做有利于环保的融冰方式。它虽然有盐一样的作用，但不会留下任何残渣。在冰雪融化后，过量的钾通常能被附近的植物吸收。