电捕焦油器采用结构形式有同心圆式、管式和蜂窝式等三种。湿电除尘器有几种结构形式，一种是使用耐腐蚀导电材料做集尘极，一种是用通过喷水或溢流水形成导电水膜不导电的非金属材料做集尘极。
维修电捕时，必须关闭高压电源，拉下电闸，悬挂警示牌。.电捕运行三个月，应停车用蒸汽清扫一次，并对绝缘箱、馈电箱中的绝缘瓷瓶及穿墙套管擦洗一次，清洗时用纱布浸苯或酒精刷洗并干燥。
电捕焦油器可以通过管道里面的高压电产生一个电荷电场，它可以释放电离子来和排出杂质气体里的杂质进行融合，产生沉淀，以此减少空气中的杂质，达到一个净化空气的作用。