公司买的是粽子蒸煮锅,但我们不是用来煮粽子的,而是做食品蒸煮加工的,这个锅用途很多,可做食品加工的蒸煮工序。
蒸煮锅广泛应用于;粽子、糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间良好设备。
该设备采用的电加热,锅体采用304食品级不锈钢材质加工制作,受热快,受热面积大,蒸煮快,