选购微波干燥设备首先要了解是否***、无能耗浪费，干燥速度快，无热惯性，安全环保，操作简单、易控。设备采用全自动化控制，流水线式作业，机械化程度高，易于控制，操作方便灵活，人工使用量少；能源消耗少，生产强度小，占地少；节省时间，产量高；环保清洁卫生，无大气污染，更不会污染物料；易于控制，工艺***，与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便，微波功率可调。
市场上微波烘干设备种类很多，每种微波烘干设备都有各自的优点和缺陷。对于每种物料，由于物料本身固有的特性，比如形态，形状，温度敏感度，含水状态，烘干要求等，每种物料都可找到若干种能满足基本要求的微波烘干设备，但是经过对比之后，会有一种是zui佳的选择。
要找到合适的微波烘干设备，采取以下原则就能找到。1、技术可行性；2、烘干效率，从烘干速度和烘干能效比分析，选择zui佳的；3、分析经济可行性，由于每个地区的能源价格的不一样，同样的物料烘干，如果当地的电价较低就可以优先选择电能设备；4、设备投资，完成同样功能的干燥装置，有时其造价相差悬殊，应择其低者选用；5、运行成本低，设备折旧、耗能、人工费、维修费，备件费等运行费用要尽量低廉。